目前我國對市場出售的裝飾材料的可燃性問題，尚缺少必要的標準要求。選購裝飾材料時應特別當心。室內裝飾是墻體的內面二次加工，特別是吊頂材料更容易被忽視其火災的隱患。如果所用材料不是阻燃的，一旦有火災發生，室內裝飾材料將首先被點燃著火，所以廚房中的屋頂以及內墻應盡量選用無機飾面材料。