櫥柜構(gòu)造中和我們?nèi)肟谑澄锝佑|最為密切的，就是臺(tái)面。臺(tái)面的耐用性和抗菌性直接影響到我們?nèi)粘５膹N房生活，越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始關(guān)注臺(tái)面的環(huán)保和衛(wèi)生問(wèn)題。那么，到底什么樣的臺(tái)面更環(huán)保呢？我們不妨仔細(xì)比較一下。

一、天然大理石

　　優(yōu)點(diǎn)：天然大理石的密度比較大，質(zhì)地堅(jiān)硬，防刮傷性能十分突出，耐磨性能良好，而且具有天然的紋路和肌理，非常美觀。

　　缺點(diǎn)：

　　1．天然石材有孔隙，易積存油垢

　　2．天然石材較短，兩塊拼接時(shí)也不能渾然一體，縫隙易滋生細(xì)菌

　　3．天然石密度較大，需要結(jié)實(shí)的櫥柜支撐；雖然質(zhì)地堅(jiān)硬，但彈性不足，如遇重?fù)魰?huì)發(fā)生裂縫，很難修補(bǔ)，一些看不見(jiàn)的天然裂紋，遇溫度急劇變化也會(huì)發(fā)生破裂；天然大理石脆性大，不能制作幅面超過(guò)1米的臺(tái)面。

　　環(huán)保指數(shù)★☆☆☆☆

二、花崗巖

　　優(yōu)點(diǎn)：作為傳統(tǒng)的櫥柜臺(tái)面材料，花崗巖密度大、硬度高，表面很耐磨，這在一定程度上減少了藏污納垢的可能。試驗(yàn)證明，在所有可用于廚房臺(tái)面的材料中，花崗巖的抗細(xì)菌再生能力比較好。

　　缺點(diǎn)：有天然材質(zhì)的局限性。天然石材的長(zhǎng)度通常不長(zhǎng)，所以要想做成通長(zhǎng)的整體臺(tái)面，就肯定會(huì)有接縫，這些接縫處同樣容易隱藏污垢。如果非常喜歡天然材料，那么具有很強(qiáng)抗菌能力的花崗巖是個(gè)比較理想的選擇，只不過(guò)要格外注意施工工人的接縫水平。

　　環(huán)保指數(shù)★★★☆☆

　　特別提醒：以上兩種臺(tái)面均屬于天然材質(zhì)，天然石材部分材料可能有放射性和散發(fā)毒氣，不符合環(huán)保要求，如沒(méi)進(jìn)行特殊工藝處理，有可能會(huì)對(duì)人身體造成傷害，因此選擇時(shí)最好做輻射測(cè)試。

三、不銹鋼

　　不銹鋼是用于家庭櫥柜及廚房工作臺(tái)的傳統(tǒng)原材料，一般是在高密度防火板表面加一層薄不銹鋼板。

　　優(yōu)點(diǎn)：堅(jiān)固，易于清洗，實(shí)用性較強(qiáng)。近幾年來(lái)，由于“歐美一體化”現(xiàn)代櫥柜新概念的強(qiáng)烈沖擊，不銹鋼臺(tái)面也在順應(yīng)櫥柜美觀實(shí)用相結(jié)合的發(fā)展趨勢(shì)，做了相應(yīng)改進(jìn)。對(duì)于偏重于“實(shí)用”考慮的消費(fèi)者，或者喜愛(ài)金屬質(zhì)感的消費(fèi)者，選購(gòu)不銹鋼臺(tái)面也未嘗不可。

　　 缺點(diǎn)：不銹鋼臺(tái)面外表很前衛(wèi)，而且亮晶晶的不顯臟。但感覺(jué)較“硬”，給人“冷冰冰”的感覺(jué)，且不易變化。在櫥柜臺(tái)面的各轉(zhuǎn)角部位和各接合部缺乏合理的、有效的處理手段。一旦臺(tái)面被利器劃傷就會(huì)留下無(wú)法回復(fù)的痕跡，這些細(xì)碎的劃痕中也容易隱藏臟東西，平時(shí)擦拭它的表面一定要格外注意。

　　環(huán)保指數(shù)★★★★☆

　　特別提醒：家庭裝修風(fēng)格若非偏重工業(yè)化風(fēng)格的話，還是慎重選擇不銹鋼臺(tái)面。

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