通俗地講：用陶土燒制的器皿叫陶器，用瓷土燒制的器皿叫瓷器。

陶瓷則是陶器，炻器和瓷器的總稱，凡是用陶土和瓷土這兩種不同性質的粘土為原料，經過配料，成型，干燥，焙燒等工藝流程制成的器物都可以叫陶瓷。陶瓷包括的范圍較廣，有些能耐水，有些并能耐酸。

廣泛應用于建筑，化工，電力，機械等工業及日用裝飾等方面。

此外，用粘土以外的其它原料，依陶瓷制造的工藝方法制成的制品，也叫做陶瓷。如塊滑石瓷，金屬陶瓷，電容器陶瓷，磁性瓷等。廣泛應用于無線電，原子能，火箭，半導體等工業.。

目前，將所有陶瓷制品通稱為“無機非金屬固體材料”。從結構上看，一般陶瓷制品是由結晶物質，玻璃態物質和氣泡所構成的復雜系統。這些物質在數量上的變化，對陶瓷的性質起著一定程度的影響。陶瓷的老祖宗是’硅酸鹽’，習慣也稼’硅酸鹽陶瓷’，由于現代陶瓷發展得非常快，人們進行了大量的試驗來改進硅酸鹽陶瓷,不斷提高配方中氧化鋁的含量,加入許多純度較高的人工全成化合物去代替天然原料，來提高陶瓷的強,耐高溫性和其它性能。后來發現，完全不用天然原料，完全不含硅酸鹽，也可以做成陶瓷，而且性能更為優越。于是歷來完全由硅酸鹽統治著的陶瓷家族，發生了變化，出現了完全，嶄新的不屬’硅酸鹽’的現代陶瓷。

確切說’陶瓷’的定義為：陶瓷是天然或人工合成的粉狀化合物，經過成形和高溫燒結制成的，由金屬和非金屬元素的無機化合物構成的多晶固體材料。不論是傳統的硅酸鹽陶瓷，還是現代陶瓷，都包括在這個范圍里。

 

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