越來越多外食族開始自己動手，料理簡單的餐點，不但省錢，還能安心的料理出自己做的健康美食！不過，家中廚房的臺面該怎么選購？市面上常見的建材包括石材、不銹鋼與美耐板，消費者不妨依據自己的預算狀況，打造最適合自己的美味廚房！

不銹鋼最省 美耐板花色多

預算不足的消費者，不妨選擇最經濟實惠的不銹鋼廚具兼臺面，超耐磨的不銹鋼，可以承受所有家用清潔用品，不過應盡量避免用棕刷或鐵絲刷，以免臺面產生細刷痕，而包含櫥柜及瓦斯爐價格，市價只要三萬起跳，在景氣不佳的當下，成為不少家庭的最愛。

如果真的很擔心臺面被刮壞，價格同樣十分便宜的美耐板材質，也是可以考慮的廚具材質，加上顏色選擇相對變化多元，受到不少設計師的喜愛，不過我飾我家網要提醒消費者，美耐板雖然經的菜瓜布蹂躪，但是卻不能忍受刀子或尖銳物割傷，施工時也要注意接縫的問題，因為若銜接不好，很容易在轉角處有黑邊出現。

頂級石材臺面 防刮易清理

如果預算購充足，由石粉與樹脂等膠質混合而成人造大理石臺面，易吸附油污，還兼具防火、防水等優點，十分好清理，另外也可依使用者需要，隨意裁切成各種尺寸及造型，使用年限可長達15年，也是最耐用的臺面。

不過，人造石的質地相對較軟，容易刮傷損壞，所以最好盡量避免選用深色系的臺面，而價格最高的天然石材與瓷磚，不但質感穩重厚實，也相當堅固耐用，具備堅硬且耐熱性高等特質，可施作較大的臺面厚度；此外，在具有充分穩定度并防止破裂的前提下，天然石材還可以依據需求量身訂做，將臺面、水槽切割成指定形狀，甚至可以電器設備的尺寸、外框及位置，做？？入式外包處理，不過羊毛出在羊身上，目前多屬于豪宅專用。

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